23 Noviembre 2023
Barritas de avena y banana: la receta deliciosa, energética y nutritiva que no falla
En la búsqueda de opciones saludables y energéticas para disfrutar en cualquier momento del día, las barritas de avena y banana se presentan como una alternativa sabrosa, saludable y fácil de preparar.
Con tan solo dos ingredientes principales y un breve tiempo de horneado, estas barritas se convierten en la opción ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al placer de un bocado delicioso.
Beneficios de la avena y la banana
Tanto la avena como la banana son alimentos recurrentes en la dieta de deportistas, especialmente entre runners y ciclistas, gracias a sus beneficios nutricionales.
La avena, uno de los cereales más completos, destaca por su riqueza en carbohidratos, aportando también proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas del grupo B. Su capacidad de rápida asimilación la convierte en una fuente de energía esencial. Además, protege el intestino y contribuye a enriquecer la flora intestinal.
La banana, considerada una de las frutas más nutritivas, contienen una variedad de nutrientes esenciales. Desde hidratos de carbono hasta vitaminas B6, C, B1, B2, E y ácido fólico, los plátanos ofrecen un perfil nutricional equilibrado. También son ricas en minerales como potasio, magnesio y hierro, haciéndolas ideales para la nutrición deportiva.
Ingredientes sencillos para preparar barritas de avena y banana
Para preparar estas barritas, necesitarás:
3 bananas maduras.
100 gramos de avena en copos finos.
3 cucharadas de coco rallado (opcional).
3 cucharadas de almendras (opcional).
1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional).
1 puñado de arándanos deshidratados (opcional).
Cómo preparar las barritas energéticas de avena y banana
Precalienta el horno a 180º.
Con un tenedor, aplasta las bananas hasta obtener una masa viscosa.
Añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta obtener una masa pegajosa.
Extiende la masa sobre papel de hornear hasta lograr el grosor deseado.
Hornea a 180º durante 15-20 minutos.
Corta en forma de barritas y deja enfriar.
Estas barritas no solo son una deliciosa opción para satisfacer tus antojos, sino que también te brindan la energía necesaria para mantener un estilo de vida activo. ¡Prepáralas en casa y disfruta de un snack saludable y lleno de sabor!
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