22 Septiembre 2023
Los frutos secos pueden ayudar a generar una sensación de saciedad en el organismo. Por lo que tiene sentido pensar que ayudan a regular el peso dado que nos incitan a comer menos. Además, un fruto seco en particular podría tener capacidades reguladoras específicas para la diabetes y el colesterol.
Siempre es importante tener en cuenta que al ser altos en calorías, los frutos secos deben regularse en las cantidades en que se consumen. "Una porción de 30 gramos de frutos secos se traduce en 150 o 200 calorías, en función del fruto seco que comamos", advierten desde la sección Bienestar y Salud del sitio “El Español”.
El fruto seco que regula niveles de insulina y colesterol
Si bien suelen consumirse en un combo, cada fruto seco tendrá propiedades específicas que actuarán sobre diferentes aspectos del organismo. La nuez, en particular, es rica en ácidos grasos, omega-2, fibras y polifenoles, que funcionan como antioxidantes y antiinflamatorios.
El punto extra de las nueces es que ayudan a regular el azúcar en sangre y reducir el colesterol sanguíneo, previniendo enfermedades cardiovasculares.
Bondades de las nueces para regular niveles de azúcar
Los componentes y propiedades de las nueces pueden prevenir la diabetes controlando la glucosa en sangre. Siempre que se acompañe de una dieta equilibrada y la actividad física justa, las fibras y ácidos grasos insaturados pueden disminuir niveles de azúcar en sangre.
El portal “Healthline” precisó que “en un estudio, las personas con diabetes que incluyeron 30 gramos de nueces en su dieta diaria durante un año, perdieron peso, mejoraron su composición corporal y experimentaron una reducción significativa en los niveles de insulina”.
Bondades de las nueces para bajar el colesterol
Los profiteroles que contiene la nuez, incluido el ácido elágico, tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a potenciar la función endotelial, por lo que constituyen un potencial protector cardiovascular.
Mayo Clinic sostiene que el consumo regular de nueces contribuye a disminuir los niveles del colesterol no saludable y los triglicéridos, que pueden bloquear las arterias y generar complicaciones cardiovasculares.
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