20 Septiembre 2023
La palta tiene propiedades nutricionales para el cuerpo que lo describen como un alimento ideal y muy completo. (Foto: Getty Images)
La palta, también conocida como aguacate, es una fruta que ha ganado popularidad recientemente debido a sus numerosos beneficios para la salud. Aunque no todos tienen el hábito de incluirla en su dieta, esta fruta ofrece una amplia gama de nutrientes esenciales.
La palta, cuyo nombre científico es Persea Americana, es originaria de Centro y Sudamérica y se utiliza en diversas preparaciones culinarias en todo el mundo. Sin embargo, muchos desconocen los beneficios que aporta al organismo.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una alimentación saludable para adultos debe priorizar las grasas no saturadas, que se encuentran en la palta, entre otros alimentos. Estas grasas son preferibles a las grasas saturadas presentes en la carne grasa, los lácteos y la mayoría de los alimentos procesados.
A pesar de que la palta tiene un contenido de agua menor en comparación con la mayoría de las frutas y un mayor aporte de lípidos, algunas personas evitan su consumo debido a las calorías que contiene.
Aquí te presentamos cinco beneficios para la salud al incluir la palta de forma moderada en una dieta equilibrada:
- Mejora la Salud Cardiovascular: Las grasas monoinsaturadas de la palta pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Control del Peso: El alto contenido de fibra y las grasas saludables de la palta pueden ayudar a controlar el apetito y promover la saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
- Mejora la Salud Digestiva: La fibra presente en la palta promueve la regularidad intestinal y mejora la salud digestiva en general.
- Beneficia la Piel: Los nutrientes y antioxidantes de la palta contribuyen a mantener una piel saludable y radiante.
- Prevención del Envejecimiento: La palta es considerada un antioxidante natural, ayudando a combatir los radicales libres responsables del envejecimiento precoz y de diversas enfermedades crónicas.
A pesar de su contenido calórico relativamente alto en comparación con otras frutas, los nutricionistas e investigadores respaldan su inclusión en la dieta diaria. La Fundación Española de Nutrición señala que 100 gramos de palta aportan 141 calorías, pero también proporcionan beneficios nutricionales valiosos, como grasas saludables, carbohidratos, proteínas y fibra.
Un estudio sugiere que una palta al día, dentro de una dieta moderada en grasas, puede mejorar los niveles de colesterol LDL. Además, otro estudio relaciona el consumo regular de palta con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y coronarias.
En resumen, el consumo diario de palta puede ser beneficioso siempre que se haga con moderación y se adapte a las necesidades calóricas y nutricionales individuales.
Lo más popular
